– Vi har siden oppstarten av Nysnø snakket om at vi må få til noe innen mat. Vi må endre det vi spiser og måten det produseres på, sier Siri Kalvig, administrerende direktør i det statlige fondet Nysnø Klimainvesteringer, til E24.

Derfor har Nysnø besluttet å gå inn med 150 millioner i det europeiske fondet Astanor, som fokuserer på mat, hav og landbruk.

Nysnø begrunner investeringen blant annet med at Astanor satser på teknologidrevne selskaper, som i tillegg bidrar til et bærekraftig matsystem.

– Når vi investerer i dette fondet, hjelper vi også norske bedrifter med å bygge nettverk og vokse internasjonalt, sier Kalvig til E24.

Astor på sin side har valgt Norge som satsingsområde på grunn av havbruk og fiske, og at de med dette fondet ønsker å gi bærekraftige selskaper en mulighet til å jobbe langsiktig.